傳統(tǒng)砂鍋使用不當容易爆裂，本品用的是防爆泥料,質(zhì)量過硬,出口日本，暢銷海外！無論煲什么都是原滋原味,營養(yǎng)一滴不漏哦,是理想的健康炊品,而且不易散熱,耐熱性也超好，最大特點是不會爆裂哦！

【砂鍋煲湯做菜的好處】

煲湯以選擇質(zhì)地好的砂鍋為宜，劣質(zhì)砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康。內(nèi)壁潔白的陶鍋很好用。沙鍋的好處在于需要小火慢功，保溫性又好，做出來的湯美味之極。

歸根結(jié)底，砂鍋的最大好處就在于以下2點：

1。密封性和溫度： 容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好，湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味

2。保溫性：傳導(dǎo)熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的。

親們特別注意--【砂鍋的使用技巧】

1.新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。

2.用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把鍋置于火上，先用文火，再用旺火.以免脹裂！

3.從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上.

4.煮制時不可急冷，需加水可加開水或溫水，以免冷熱沖擊，減少使用壽命！