茶葉

　　1.覆蓋防凍

　　用無紡布、地膜、遮陽網(wǎng)、草等覆蓋于茶行中，以不露地面為原則。對易受凍的迎風(fēng)面茶園，用無紡布、地膜、稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶樹蓬面，寒潮過后及時掀去，其中以架棚覆蓋效果最好。

　　2.茶苗圃及時覆蓋保溫防止凍土拱苗

　　對苗圃檢查并及時修復(fù)覆蓋的薄膜，必要時用雙層薄膜覆蓋。薄膜覆蓋要求4邊均埋入土里以形成密閉的小環(huán)境。加固并隨時修復(fù)受損棚架，降低遮陽網(wǎng)靠近薄膜并壓緊壓實，可在苗遮陽網(wǎng)上直接蓋草。氣溫穩(wěn)定回升后，應(yīng)及時揭去覆蓋物。

　　3.及時清雪

　　如有雨雪積堆，及時清除苗圃防止壓棚，及時清除清除茶園樹冠上的積雪，防止因積雪過厚壓傷茶樹。

　　食用菌

　　1.預(yù)防措施

　　①針對花菇棚，做好菇棚的安全檢查工作，加固菇棚的柱子，花菇大棚內(nèi)要加密竹彎條，避免菇棚因積雪而造成安全隱患，若遇大雪積壓可采取用水泵進(jìn)行沖洗或用掃帚清理積雪。

　?、卺槍谀径?，全光照代料黑木耳栽培的耳場，要做好場內(nèi)水溝的清理工作，確保耳場內(nèi)不積水。耳片已趨成熟要及時采收，避免耳片凍壞或流耳現(xiàn)象。有條件的可以在耳場搭建耳棚，外加遮陽網(wǎng)減少雪直接積壓在耳棒上。

　　2.補救措施

　?、偈軆龅南愎健⒛径?，菌棒內(nèi)的菌絲體會不同成度的受到挫傷，根據(jù)不同情況應(yīng)停止噴水，并及時進(jìn)行加溫處理，盡快使菌絲體恢復(fù)正常的生長。如：蒸汽加溫、遮蓋加溫物等。

　?、谝皶r清理積雪，做好菇棚或耳場的殺菌工作，避免香菇、木耳菌棒，因受凍菌絲長勢弱，導(dǎo)致容易受到病蟲害的侵襲，切斷蟲害的滋生場所。

　　③受凍的香菇、木耳菌棒，若遇香菇或耳基被凍，要及時進(jìn)行采摘，晾棒5—7天，促使菌絲恢復(fù)。